7月12日，創立于1923年的佛手品牌在上海盛大召開百年慶典暨經銷商大會。
大會所在地位于蘇州河第十五灣——天廚灣，天廚灣得名于上海冠生園天廚調味品公司的前身——天廚味精廠。一百年前，佛手品牌誕生于此，一百年后的今天，佛手品牌攜百年系列新品與經銷商們再次相聚這里，繼續講述佛手品牌的故事。
本次大會分為3個篇章，品牌展示、新品發布、餐飲協會授牌。
品牌展示區展示了自1923以來佛手的百年光輝歷程，講述了民族企業家吳蘊初先生創立佛手品牌，并憑借卓越的產品品質及超前的營銷理念，贏得了廣大中國消費者的喜愛，成為了中國民族工業的代表性品牌的事跡。
如今經過百年發展和變革，佛手品牌不斷創新，在經典味精、雞精產品基礎上又先后推出多種符合當代消費者健康需求的調味品系列，如以倡導健康飲食概念的輕鹽系列，以田園蔬菜、菌菇和螺旋藻等多種純植物為原料調制的素鮮調味料，0脂配方、口感清爽不油膩的液體調味料系列等。
大會特邀酒店名廚用佛手系列新品，海鮮撈汁、糟鹵鮮汁、白灼鮮汁、輕鹽蔬鮮調味料、輕鹽雙孢蘑菇精調味料等打造了13道經典特色菜肴，同時邀請抖音知名餐飲類博主全程直播。來自全國各地的經銷商們對佛手系列產品表現了濃厚的興趣。
上海市餐飲烹飪行業協會及江蘇省餐飲行業協會分別授牌上海冠生園天廚調味品公司為副主席單位及理事單位。
上海梅林正廣和股份有限公司黨委書記、董事長李俊龍應邀出席，他表示，佛手品牌作為一家歷經百年沉淀與發展歷程的老字號品牌，一直秉承“品質至上，傳承卓越”的經營理念，堅持以消費者需求為導向，持續發力，以匠心推動創新，真正實現了“味傳百年，鮮創未來”的目標。
上海冠生園天廚調味品公司不僅在產品上不斷創新，營銷上也在積極擁抱新的市場與年輕消費者。1月佛手品牌在嗶哩嗶哩平臺以立體動態效果發行了一套“佛手百年·典藏數字資產”，將新興的元宇宙概念融入老字號品牌。未來，佛手將繼續以嶄新的面貌開啟品牌煥新新篇章，用匠心精神調制生活好滋味。